راه های تشخیص یک هندوانه خوب
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری،تشخیص هندوانه خوب و شیرین برای بسیاری از ما شاید کار مشکلی باشد برخی تنها کاری که انجام میدهند این است که فقط ضربهای به این میوه بزرگ جثه زده و آن را انتخاب میکنند، اگرچه مشکل است که فقط با بررسی خارجی بفهمیم داخل هندوانه رسیده است یا نه اما در اینجا چند ترفند مختلف برای انتخاب و تشخیص هندوانه شیرین رسیده به شما معرفی میکنیم.
مراحل تشخیص هندوانه خوب
1. به دنبال شکل یکنواخت باشید به دنبال هندوانهای محکم، متقارن و عاری از کبودی و له شدگی، بریدگی و تورفتگی باشید. اگر هندوانه دارای هرگونه برآمدگی بود، به این معنی است که در طول رشد مقدار نادرست و بیقاعدهای از نور خورشید و آب را دریافت کرده که باعث خشکی و تناقض در آن شده است.
راههای تشخیص یک هندوانه خوب+ تصاویر
2. هندوانه باید نسبت به اندازهاش سنگین به نظر برسد، که نشانهای بر پرآب بودن، خوب و رسیده بودن آن است. سعی کنید وزن هندوانه را نسبت هندوانه با اندازه مشابه آن مقایسه کنید؛ هر کدام که سنگینتر باشد رسیدهتر است. این توصیه برای اکثر میوهها و سبزیجات دیگر نیز قابل استفاده است.
3. به لکههای زرد نگاه کنید قسمت زیرین هندوانه دارای نقاط زرد رنگ متمایل به کرم باشد. این جایی است که هندوانه با زمین تماس داشته و در آفتاب رسیده است، بنابراین هر چه تیرهتر باشد بهتر است! اگر این نقطه سفید رنگ باشد یا حتی وجود نداشته باشد، احتمالا به این معنی است که هندوانه خیلی زود برداشت شده است و رسیده نخواهد بود.
راههای تشخیص یک هندوانه خوب+ تصاویر
4. یک هندوانه خوب و رسیده در رنگ سبز تیره و در ظاهر مات باشد، به جای اینکه براق باشد. هندوانه براق معمولا نرسیده است.
5. تکنیک ضربه زدن مقداری مشکل است، اما بسیاری از طرفداران هندوانه به آن اعتقاد و اطمینان دارند. ضربات تند و کوتاه با بند انگشتان خود به هندوانه زده و به صدای آن گوش دهید. برای هندوانه رسیده، شما یک صدای پر و کامل میخواهید. اگر صدای گرفته و عمیق شنیدید به این معنی است که هندوانه نرسیده است.